Estrel Berlin
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Vorspeisen & Salate
Tatar vom Rind “klassisch“
mit Uckermärker Bauernbrot-Chip
Euro 18,-
 
Gemüse-Tarte-Tatin
mit Ziegenfrischkäse
Euro 15,-
 
Roh marinierter Lachs mit Maracuja
Süßkartoffel-Chip, Traubenkernöl und Piment d‘Espelette
Euro 15,-
 
Gratinierte Lachsscheiben
auf Blattspinat-Salat mit Safran-Joghurt
Euro 15,-
 
Bunter Tomatensalat mit Burrata
aus gelben und roten Tomaten, italienischem Frischkäse mit cremiger Füllung, roten Zwiebeln und Basilikum
Euro 14,-
 
Chopped Salad mit Feta-Käse
Salatherzen, Gurke, Tomate, gebratene Zwiebeln, Petersilie, Minze und Granatapfelsirup
Euro 14,-
 
Baby-Blattspinat mit rosa gebratenem Kalbstafelspitz
Rote Bete und Pampelmusenöl
Euro 16,-
 
Burger
Rindfleisch Burger
mit Speck-Zwiebel-Whiskey-Chutney, Tomate, Römersalat und Cheddar-Käse
Euro 15,-
 
U.S. Roastbeef
mit Minutensteak, Spiegelei, Römersalat und Zwiebelmarmelade
Euro 18,-
 
Steaks & Cuts
Wir servieren zu jedem Fleischgericht Kräuterbutter, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und Chopped Salad.
 
U.S. Nebraska Bavette 220g
Flaches, stark marmpriertes, sehr saftiges Steak
Euro 22,-
 
U.S. Nebraska Striploin 250g
Roastbeef aus dem Rinderrücken mit ausgeprägter Marmorierung, charakteristischem Fettrand, der beim Braten leckere Röstaromen entwickelt
Euro 28,-
 
U.S. Nebraska Ribeye 300g
Stark marmoriertes Fleisch aus dem vorderen Teil des Rinderrückens mit markantem Fettkern im Inneren des Steaks, besonders saftig und geschmackvoll
Euro 32,-
 
U.S. Nebraska Tenderloin 200g
Zartestes Stück vom Rind, sehr fettarm
Euro 42,-
 
2 Wochen trockengereiftes Schweinekotelett 300g
Nussiger und aromatischer Geschmack
Euro 21,-
 
Vom Holzbrett ab 2 Personen
Beef Ribs mit smoked BBQ-Sauce
Euro 24,- pro Person
 
Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische. Unsere Fleischprodukte beziehen wir von dem Premium-Fleischanbieter „Albers“.
 
Fisch
Wir servieren zu jedem Fischgericht Tomaten-Kräuter-Vinaigrette, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und Chopped Salad.
 
Lachssteak
Euro 24,-
 
Seeteufel
Euro 28,-
 
Saucen & Beilagen
Rosmarinjus
Euro 3,-

Kräuterbutter
Euro 3,-

Kalte Steaksauce
Euro 3,-

Pfeffer-Schmand
Euro 3,-

Süßkartoffel-Pommes
Euro 4-

Potato Dippers mit Piment d‘Espelette
Euro 4,-

Kartoffelgratin
Euro 4,-

Grüne Bohnen
Euro 5,-

Blattspinat
Euro 5,-

Grillgemüse
Euro 5,-

Dieser Aufpreis gilt nur bei zusätzlicher Bestellung.
 
Desserts & Käse
Macarons mit Himbeer-Mascarponecrème und Sorbet
Euro 8,-
 
Schokoladen-Brownie
mit gesalzenen Erdnüssen und Toffee-Karamell
Euro 8,-
 
Frische Beeren auf Champagnerschaum mit Rahmeis
Euro 8,-
 
Neukölln Cheese Cake "Brûlée"
Euro 8,-
 
Regionale Käseauswahl
mit Feigensenf und Weintrauben
Euro 16,-
 

Sie können zu jeder Zeit online einen Platz in unseren Restaurants reservieren. Natürlich freuen wir uns auch über Ihren Anruf unter +49 30 6831 22602, um Ihnen persönlich behilflich zu sein.

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag 18.00 bis 22.30 Uhr